发布时间：2026-11-12
网络餐饮食品安全是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点民生实事。2026年，内蒙古自治区鄂尔多斯市康巴什区立足“暖城”城市IP，聚焦提振消费、优化消费环境、释放市场活力主线，积极打造“暖城暖心暖消费”示范街，以点带面抓标准、优服务、促共治，真正实现群众放心消费可感可及。
统一规范标准，商户主动“投怀送抱”
紧扣“暖城”城市建设，康巴什区把规范提升作为放心消费创建的基础工程，从硬件标准、制度落实、日常监管多维度夯实街区治理底座，商家由过去不愿来、不想来到现在主动“投怀送抱”抢着来。
一是推进放心消费街区标准化建设。联合街区运营管理方，督促沿街商户落实证照亮证经营、明码标价、索证索票等法定要求，实现街区“放心消费监督码”一码通查、透明溯源，并在街区重点点位设置消费维权提示牌，畅通群众监督渠道。
二是实施互联网+明厨亮灶升级改造。推动街区34家商户监控设备全部接入外卖平台，实现食材加工、烹饪、餐具消毒等关键环节可视化、可追溯。依托AI智能识别抓拍违规行为，构建“平台线上预警、监管线下核查、群众云上监督”的食品安全共治格局，持续优化网络餐饮消费环境。
三是落实多元共治机制。组建骑手“哨兵”，搭建“骑手随手拍”上报通道，聚焦食品安全、价格行为、产品质量等重点领域开展日常排查，建立问题台账实行销号管理。今年以来，已累计接收骑手“哨兵”提供的线索12条，按期办结率达100%，有效压缩网络餐饮监管盲区。
强化监管服务，商户暖心“愿意留下”
坚持监管有力度、服务有温度，摒弃“重处罚、轻引导”，把暖心帮扶嵌入放心消费创建全流程，该街区由过去50%的闭店率降低到不到5%。
一是建立“首违不罚”容错机制。对非主观故意的轻微违法行为，依法采取提醒告诫、行政指导，引导商户自查自纠，真正落实包容审慎的监管要求，同时积极推进动态红黑榜晾晒机制，形成“守信光荣、失信受限”的鲜明导向。同步常态化开展“政策送上门、指导到店铺”活动，围绕食品安全、价格规范、消费纠纷处置等开展3场培训，覆盖从业人员120人次，切实提升规范经营能力。
二是下沉一线上门指导。针对街区中小商户集中、从业人员合规意识薄弱的现状，下沉监管服务力量，建立覆盖商户开业筹备、日常运营的全生命周期服务机制。充分贴合商户经营作息特点，推行开业前置指导、日间常态化走访、夜间错时上门、节假日重点跟进的帮扶模式，补齐夜间、节假日服务指导短板。
三是畅通沟通联络渠道。及时收集经营中的堵点诉求，全面推行“放心消费承诺＋线下无理由退货承诺”双承诺机制，引导商户公开服务标准，落实明码标价、首问负责、先行赔付，主动接受社会监督，指导商户落实放心消费延伸承诺，主动配合明厨亮灶线上展示，自觉接受线上线下监督，变被动监管为主动帮扶。
健全维权体系，群众消费“放心舒心”
把群众消费安全感、获得感作为检验放心消费创建成效的标尺，健全街区消费维权闭环机制，推动矛盾纠纷源头化解、快速处置。成立康巴什区消费者协会，在辖区商业街布设消费维权联络点，就近受理消费纠纷，护航辖区群众消费安全。落实消费纠纷“街区首接、快速调解”机制，压缩投诉办理时限，实现小纠纷就地化解。
今年以来，全区处置街区消费投诉3件，调解成功率达100%。同时，引导消费者理性维权，推动构建“监管部门+街区运营+商户自律+群众监督”多方共治格局，以示范街区的实践成效提振消费信心、释放消费活力，让市民游客愿意来、敢消费、放心购，为康巴什区全域放心消费城市建设积累可复制的消费场景经验。（焦向荣 武美丽 晓禾）
