发布时间：2026-11-12
近日，江苏省常州市金坛区市场监管直溪分局结合2026年食品安全宣传周工作，联合金坛盐业有限公司、直溪农贸市场（优鲜发有限公司）开展食盐安全主题宣传活动，并举行食盐安全科普宣讲暨三方结对共建签约仪式。
活动现场，工作人员通过摆放宣传展板、发放科普手册、实物对比讲解等方式，向过往群众和市场商户普及《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等法规知识，重点讲解正规食盐辨别要点，提醒经营者从食盐定点批发企业采购食盐，严格落实进货查验、索证索票制度，引导消费者通过扫描溯源码查验食盐信息，自觉抵制来源不明的问题食盐。
在专题科普环节，盐业专业人员系统解读食盐专营政策，讲解碘盐标准、食盐溯源查询方式，明确商户采购、储存、销售食盐的合规要求，并剖析“臭脚盐”、工业盐冒充食用盐等典型违法案例。
活动期间，直溪分局与金坛盐业有限公司、直溪农贸市场（优鲜发有限公司）共同签署食品（食盐）安全放心市场共建协议。直溪分局相关负责人介绍，三方将建立常态化沟通协调机制，定期通报风险隐患，打造“准入—流通—销售”闭环管理模式，推动市场开办方落实食品安全“第一把关人”责任，促进盐业供应方由单纯供货向全流程溯源管理转变。
金坛区市场监管局相关负责人表示，该局将持续抓好共建协议履约落地，强化已签约市场跟踪督导，组织开展联合检查与风险排查，防止协议流于形式；持续扩大食品（食盐）安全科普覆盖面，以点带面推进辖区农贸市场食品（食盐）安全共建工作走深走实，切实守护群众“舌尖上的安全”。
（顾 飞）
